Grzyb pępek

Grzyb pępek – Baletus grdrtalatus

(pępuszek, borowik ziarnisty, mchowik, mochowik, mchownik)

Występuje najczęściej w młodych drzewostanach sosnowych, na polankach lub przy drogach leśnych, pod sosn pospolitą, z którą współżyje. Owocuje mniej więcej od polowy czerwca do polowy pażdziernilka. Jest gatunkiem dość pospolitym, jakkolwiek w większych ilościach nigdy nie występuje. Owocniiki średniej wielkości, dość foremne zbudowane; trzon krótki, pokryty szerokim, okragłym kapeluszem. Barwa górnej polwierzchni kapelusza zółtobrunatna, dolnej –– żóltawa. Na trzonie brak pierścienia, czym przedewszystkim różni się od bardzo do niego podobnego maślaka, za którego bywa często przyjmowany. Podczas wilgotnej pogody kapelusz pokrywa się lepkim śluzem, podczas suchej staje się gładki i błyszczący. Jest chętnie spożywany, gdyż jest to grzyb dość smaczny. Do przerobu, a zwłaszcza do suszenia, nie nadaje się. Pozatym jest trudny do transportu i dlatego zalicza się go do gatunków drugorzędnych. Jest to gatunek najbardziej podobny do maślaka, a poza tym do sitarza.