Gąska niekształtna
Gąska niekształtna – Trichmloma portentosum
Grzyb ten wystęrpuje w lasach iglastych lub mieszanych, najczęściej na glebaczh piaszczystych pod sosnami. W Polsce jest gatunkiem pospolitym. Pojawia się niekiedy w większych ilościach. Owocuje jesienią od września do ltistopada. Owocniki tego gatunku są znajdowane nawet pod śniegiem. Owocniki średniej wielkości mają niekształtny i czasem pokręcony kapelusz (stąd nazwa grzyba), osadzony na dość nisklm trzonku. Barwa górnej powierzchni kapelusza szara z bardzo charakterystycznymi ciemnymi smugami. Środek kapelusza z niewielkim garbkiem jest ciemniejszy od brzegów. Brzegi u młodszych owocników są podwinięte. Blaszki białe, przy trzonie zwisające. Trzon również biały, cylindryczny, czasem wygięty. Zapach świeżych owocników przypomina zapach mąki. Jest to grzyb bardzo smaczny i dlatego w niektórych okolicach chętnie zbierany. Występuje w tym samym okresie co i gąska żółta. Przy tym rośnie zwykle obok, tak że zbierane są razem, gąska żółta jednak jest pospolitsza i bardziej znana. Gąska niekształtna nie nadaje się do przerobu i dlatego należy ją traktować jako gatunek drugorzędny.